对于胃病患者来说,牛奶和热水应该多喝。但是不要早晨起来空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,喝奶前先吃一些含淀粉有些多的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间有些长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够非常好的消化吸收。
白萝卜含有丰富的淀粉酶和一些芥茉油,能促进胃肠蠕动,帮助消化,增进食欲。还含有活性很强的干扰素诱生剂。但萝卜的干扰素诱生剂不耐热,只有生吃并细嚼或榨成汁时才能直接接触黏膜细胞,刺激消化道产生干扰素,减少消化道癌变的机会,对胃炎引起的纳差、疲乏、腹胀、便秘、痛疼皆有效。
萝卜熟吃后药性温甘,因而胃病患者可依据自身情况选择生吃或熟食。莲藕其性偏凉,有健脾益胃、清热生津、凉血止血及散瘀通淋等功效。是人们素食用的上等滋补佳品,含有丰富的营养成分及钾、钠、磷等微量元素,对慢性胃炎引起的呕吐有一定效果。
梅子酿番茄梅子酿番茄的做法说明
在外面吃过两次,刚好家里材料都有,所以实操了~
梅子酿番茄的食材和调料
| 乌梅 | 10颗(嗜酸加量) |
| 冰糖 | 适量(嗜甜加量) |
| 水 | 刚好没过番茄 |
| 小番茄 | 500克 |
梅子酿番茄的做法与步骤第1步.
小番茄洗净去蒂
第2步.顶部划十字刀
第3步.水烧开,关火,把小番茄放入锅里焖1分钟左右,至番茄皮爆开为宜。去皮备用。
第4步.乌梅、冰糖、水一起放入锅中熬10分钟左右。冷却备用。
第5步.乌梅水和小番茄混合,放入冰箱冷藏,隔夜食用味道更加。(步骤三四可同时进行)
第6步.摘点薄荷叶点缀下,可以享用了~
小贴士乌梅就是在淘宝上买的干乌梅,可以泡水的那种。